おすすめ！簡単おつまみ♪

今日はジャガイモでピザを作りました！このメニュー、知り合いに教えてもらってからとっても重宝してるレシピです(#^^#)

【生地作り不要！じゃがいもピザ】

材料（２人分）

ジャガイモ・・・中３～４個

ピーマン・・・２個

ウインナー・・・３～４本

玉ねぎ・・・半分

とろけるチーズ（ピザ用チーズ）・・・適量

ケチャップ・・・適量

塩コショウ・・・適量

作り方

１． ジャガイモの皮を剥き、５ｍｍ～１ｃｍの幅にスライスしたら、レンジで加熱して柔らかくする。

２． 耐熱容器（平たいお皿がベスト！）にジャガイモを敷き詰めるように並べる。これがピザの土台になります！

３． ケチャップを塗って、一口大に切ったピーマン、ウインナー、玉ねぎ、チーズをトッピングする。

４． 塩コショウを振ってふんわりラップをしてトースターで５分加熱。野菜の火の通り具合、チーズのとろけ具合を見ながら加熱時間を調整して出来上がり！

お好みでケチャップにマスタードを少し混ぜたり、きのこを加えたりしてもおいしいです(*^_^*)お金がない時はウインナーの代わりに魚肉ソーセージ使ってますけど、問題なく美味しいです(笑)

ぜひお試しを～！